สุภาพบุรุษจุฑาเทพตอนละครคุณชายพุฒิภัทร ม.ร.ว. พุฒิภัทธ จุฑาเทพ หมอผ่าตัดหนุ่มเก่งผู้เชี่ยวชาญการผ่าตัดสมองที่ได้รับการตกลงในกลุ่มแพทย์จนมีเกียรติศักดิ์ฮือฮา เขาครองตัวเป็นเดี่ยวอย่างถาวร ไม่เคยขาดสมาธิหรือเจ้าชู้กับใคร โดยเฉพาะม.ล.มารตีที่มานะพยายามจะทำตัวเคียงเป็นกันเองในสถานภาพว่าที่คู่หมั้นคู่หมาย แต่คุณชายภัทรก็ไม่เคยคิดเกินเลยไปกว่าพี่หญิงคนหนึ่ง ผู้หญิงในอุดมคติของคุณชายภัทรคือผู้หญิงที่เข้าที่เป็นแม่บ้านแม่เรือนคอย ปรนนิบัติสามี ไม่ใช่สาวเปรี้ยวอย่างมารตี และไม่คิดว่าจะมีสาวใดทำให้เขาคิดฝันไปปฏิพัทธ์ได้ ตราบเท่าที่วันหนึ่งคุณชายภัทรก็ต้องกลับใจ เมื่อได้เจอกับกรองแก้วผู้เข้าประกวดเทพีศรีสยาม คุณชายภัทรตะลึงจนตกอยู่ในฝันและกลายเป็นรักแรกพบ แต่ภายในใจที่ร้อนใจกลับไม่รับ เพราะนึกดุด่าว่าสตรีดี ๆ ที่ไหนจะใส่ชุดว่ายน้ำอวดให้ประชาชนทั้งประเทศชมร่างกายของตัวเอง คงเป็นเพียงผู้หญิงที่ใช้ความสวยเพื่อแลกกับเงินเป็นค่าบริการเท่านั้น คุณชายจึงได้แต่พยายามปัดความรู้สึกติดอกติดใจยินดีออกไป อ่านเรื่องย่อละครคุณชายพุฒิภัทร ทีนี่

ละครคุณชายปวรรุจ คุณชายปวรรุจ เช่นเดียวกันฤทธิ์เดชแห่งมโนช ไม่ว่ายศถาบรรดาศักดิ์หรือวรรณะใด ๆ ก็มิอาจกีดกั้นรักจริงไปได้ เฉกเช่นกันกับ ม.ร.ว.ปวรรุจ จุฑาเทพ ถึงแม้ว่าชาติวุฒิฝ่ายแม่จะดูต่ำต้อยเป็นเพียงบริวาร แต่เขากลับชนะใจหม่อมเจ้าหญิงวรรณรสา อรุณรัศมิ์ หญิงกึกก้องได้อย่างหมดใจ

เส้นทางรักของคุณชายปวรรุจนักการทูตคราวหน้าไกลเกริ่นขึ้นบนเรือบิน เมื่อเขาต้องท่องเที่ยวไปซ่อมสุมที่กรุงเจนีวา สวิตเซอร์แลนด์ และได้พบกับ รสา หญิงที่อำยศตัวเอง เพราะไม่อยากสุงสิงกับ คุณชายรุจ คู่ต่อสู้ในวัยเด็กเล็กที่ชอบแสร้งเธออยู่ซ้ำแล้วซ้ำเล่า

สิบกว่าปีที่มิได้ประสบกันคุณชายรุจ คุณชายรุจจึงจำเธอไม่ได้ ผิดกับรสาที่จำพี่ชายจอมแสบได้แม่น ยิ่งไปกว่านั้นรวมทั้งคู่ยังต้องมานั่งตั่งติดกันเช่นกัน แต่ตลอดการเดินทาง รสากลับเป็นฝ่ายที่ต้องได้รับการปลดเปลื้องจากคุณชาย เพราะมึนเมาเครื่องบินที่ตกหลุมอากาศ คุณชายรุจดูแลอย่างดีจนรสาเองก็ฉงนฉงายที่สันดานผิดแผกแตกต่างไปจากตอนผู้เยาว์เป็นอย่างหนัก

รสาเดินทางมากับเพื่อนเกลอคือ เอื้อยกับอ้าย แฝดเพื่อมาเซอร์ไพรส์หม่อมเจ้าภาณุทัศนัยพระคู่หมายถึงสถานทูต แต่รสาก็ต้องล้มเหลวเมื่อทราบว่าเขาได้เดินทางไปโลซานแล้ว รสาจึงได้ตามไปหาและก็ต้องปีกหักอย่างรุนแรง เมื่อเธอเห็นพระคู่หมั้นคู่หมายควงอยู่กับสาวผมทองอย่างกันเอง รสาโศกสลดมากจึงหนีจากมาทันควัน

เอื้อย อ้าย สองสาวแฝดจึงพารสาออกเที่ยวเพื่อผดุงแผลใจ แต่ระหว่างชมความสวยงามทะเลสาบเจนีวา ก็ถูกโมษมือเก๋าวิ่งราวกระเป๋าซึ่งมีทั้งพาสปอร์ตและเงินเอาไปด้วย ประดามีจึงตัดสินใจมารวมเข้าด้วยกันกับคุณชายปวรรุจที่เมืองมองเทอรซ์เพื่อประพาส ต่อไปตราบเท่าที่จะถึงขีดคั่นกลับ แต่ทุกอย่างก็ไม่ได้เป็นไปอย่างที่คิด เมื่อคุณอิ่มหลานภริยาท่านทูตไม่ชอบหน้ารสา เพราะกลัวจะมาฉกคุณชายปวรรุจที่เธอหมายปองอยู่ คุณอิ่มจึงคอยต่อต้านและเป็นคู่กัดรสามาตลอดทาง อ่านเรื่องย่อละครคุณชายปวรรุจ

การลดน้ำหนักแบบรวดเร็วด้วยผักผลไม้ เคยตระหนักกันไหมคะ ว่าเหล่าอาหารสายพืชผักบางชนิด มีกำไรที่ยิ่งกว่านั้น แถมเป็นผลที่คนอยากผอมทุกผู้ทุกนามจะต้องลิงโลดเป็นพิเศษอีกต่างหาก ไปดูกันดีกว่าว่าผักผลไม้ ว่าอะไรจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นบ้าง

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี เป็นผักใบเขียวที่มีโปรตีนเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์และเต้าหู้ เพิ่มให้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินซี โฟเลท และแมงกานีส ซึ่งจะช่วยให้สายตัวซึมซับสารอาหารได้เร็วขึ้น และลดความประสงค์ของหวานได้เช่นกัน

อะโวคาโด

ในอะโวคาโดมีทั้งไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามินอี และกรดโฟลิก ซึ่งล้วนมีผลต่อตัว จากผลการเรียนของ CDC พบว่า คนที่รับประทานอะโวคาโดบ่อย จะลดน้ำหนักได้ยิ่งกว่าคนที่ลดการรับประทานน้ำตาล นอกจากนี้ คนที่รับประทานอะโวคาโดเป็นประจำ ๆ ยังจะมีน้ำหนักและรอบเอวที่น้อยกว่าคนที่ไม่ค่อยรับประทานอีกด้วย แต่ถ้าคุณเป็นอีกคนที่รับไม่ได้กับรสชาติซูบ ๆ ของอะโวคาโดล่ะก็ นำทางให้คุณนำไปปั่นเป็นสมูทตี้แทนการรับประทานสด ๆ ไม่แน่ว่าคุณอาจจะติดใจกับรสชาติก็ได้ค่ะ

เมล็ดทานตะวัน

ดอกทานตะวันเมล็ดเล็ก ๆ นี่ล่ะค่ะ มีกำไรอย่างมหาศาล เพราะบริบูรณ์ไปด้วยธาตุ ประดุจดัง ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม และสังกะสี นอกจากนี้ ในเมล็ดทานตะวันยังมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ และยังช่วยลดโอกาสเสี่ยงเป็นโรคหัวใจได้อีกด้วย รู้อย่างนี้แล้ว พกเมล็ดทานตะวันอบแห้งติดโต๊ะทำงานไว้สิคะ เอาไว้แดกเป็นของว่าง ที่นอกจากจะได้ความอร่อยเและเพลิดเพลินใจแล้ว ยังจะช่วยบังคับบัญชาความหิวอาหาร ไม่ให้คุณทานมากเกินไปอีกด้วยค่ะ

พริกหยวก

ผลการค้นคว้าชี้ว่า คนที่รับวิตามินซีไม่พอเพียงต่อร่าง จะมีจังหวะอ้วนยิ่งกว่าคนที่รับประทานวิตามินซีเป็นประจำ ซึ่งพริกหยวกเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่มีวิตามินซีอยู่มาก และช่วยให้ร่างกายดูดธาตุเหล็กได้ดีขึ้น โดยเหตุนั้น ถ้าอยากลดน้ำหนักได้เร็ว ๆ ก็ทานพริกหยวกให้ทวีสิคะ คุณอาจจะใส่พริกหยวกลงไปในผัดผัก สลัด หรือยำต่าง ๆ ก็ได้ค่ะ

มะนาว

เว้นแต่จะใช้ปรุงรสเปรี้ยวให้อาหารแล้ว ลูกมะนาวยังเป็นตัวช่วยหนึ่งที่ทำให้เราศักยลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นอีกด้วย แถมเรายังสามารถใช้มะนาวเป็นส่วนประกอบในอาหารได้นานาประการ เช่น ใส่ในเครื่องดื่มได้ทุกประเภท เพิ่มรสชาติให้อาหารจานต่าง ๆ ซึ่งเว้นแต่ว่าจะช่วยในเรื่องการลดน้ำหนักแล้ว กรดซีตริกในมะนาวยังสามารถช่วยลดอาการกระไอกระแอม และรักษาอาการเจ็บคอได้อีกด้วยค่ะ มีผลสุดจี๊ดขนาดนี้ ก็อย่าลืมรับประทานกันเยอะ ๆ นะคะ

ยิ่งนุ้ย โรคภัยไข้เจ็บก็ยิ่งรุมเร้า ด้วยเหตุนั้นสมมตอยากมีอนามัยที่ดีและเสถียร เราก็ควรจะขึ้นต้นด้วยการควบคุมน้ำหนักไม่ให้เกินกฏเกณฑ์ และหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำ เพื่อคุณค่าชีวิตที่ดีกว่านะคะ

เคยตรวจหรือเปล่าคะว่านอกจากความกระหายแล้ว อะไรกันนะที่เป็นสิ่งเร้าให้เรามีความรู้สึกอยากอาหารได้อีกบ้าง วันนี้เราจะมาบอกหนึ่งตัวการที่มีผลต่อความอยากอาหารให้ได้รู้กัน ว่านอกจากหน้าตา และกลิ่นอันหอมขจรกระจายของอาหารแล้ว “สีสัน” ต่าง ๆ ก็มีผลต่อความอยากอาหารได้ด้วย

เรื่องนี้คุณสาว ๆ ต้องจะรู้ไว้บ้างนะจ๊ะ เนื่องจากถ้าเรามีความอยากอาหารงอกงาม นั่นเป็นเราก็จะกินอาหารได้เพิ่มขึ้น เช่นนี้ก็ไม่แคล้วที่น้ำหนักคุณจะเพิ่มตามไปด้วยอย่างไม่น่าพิศวง แต่ถ้าความอยากอาหารถอย คุณก็จะทานอาหารได้บางเบา น้ำหนักเลยตรงลงตามเช่นกันลดความอ้วนไปในตัวด้วย ชักให้ความสนใจอยากรู้อยากเห็นแล้วใช่ไหมล่ะว่า สีไหนที่น่าจะเป็นเพื่อนกับน้ำหนักของเราบ้าง ลองมาดูกันเลย

1. สีแดง

สีแดงแรงฤทธิ์จะทำให้เลือดสูบฉีด หัวใจเต้นแรง และยังช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและความหิวของเราขึ้นมา เราจึงมักจะเห็นร้านอาหารใช้สีแดงในการอ่าร้าน เพื่อให้ผู้บริโภคมีจิตใจอยากจะกินของกินทวี หรือถ้าพูดถึงอาหารก็ลองนึกถึงสตรอว์เบอร์รี่ลูกโต ๆ กับแอปเปิลผลแดง ๆ ดูสิจ๊ะ เห็นแล้วอยากอ้าปากงับคำใหญ่ ๆ เลยใช่ไหมล่ะ

2. สีส้ม

สีส้มจะช่วยกระตุ้นเร้าในเรื่องของอารมณ์จิตใจ รวมถึงมีผลต่อความหิวของคนเราด้วย อาหารเพื่ออนามัยบางอย่างจึงมีสีส้ม เช่น แครอท เนยถั่ว เป็นต้น นอกจากนี้สีส้มยังให้ความเข้าใจอุ่นสบาย เป็นกันเอง ฉะนั้นถ้าเรารู้สึกดี เราก็จะกินอาหารได้มากขึ้นนั่นเองค่ะ

3. สีเหลือง

ต่อกันที่สีเหลือง ถือเป็นสีที่มีเวโรจน์ชื่นบานในตัวเอง จึงทำให้ผู้ที่ได้พบเห็นมีความสำราญไปด้วย และตรงเผงว่าเมื่อเรามีความสำราญ เราก็จะกินอาหารได้มากขึ้น อยากกล้วยหอมใบใหญ่ ๆ หรือขนุนชิ้นโตที่เห็นแล้วทานเพลิดเพลินใจทุกที เข้าคอนเซ็ปต์เอ็นจอยอีตติ้งไปแบบชิล ๆ เลยล่ะ

4. สีเขียว

เมื่อเราคะนึงเรื่องสุขภาพอนามัย เรามักจะนึกถึงสีเขียวก่อนเป็นอันดับหนึ่งใช่ไหมคะ อย่างในสลัดผักก็มักจะประกอบไปด้วยผักใบเขียว หรืออาหารเพื่อสุขภาพก็มักอยู่ในแพคเกจสีเขียวเช่นกัน และพอรู้สึกว่ามันดีต่อสุขภาพ เราก็จะอยากกินมากขึ้นยังไงล่ะคะ

5. สีเทอร์คอยซ์

สีเทอร์คอยซ์เป็นสีที่ให้เพทนาเป็นสุขและปีติยินดีเช่นกัน และนั่นจะกรุณาให้เราอยากรับประทานอาหารเพิ่มมากขึ้น ฉะนั้นหากคุณรู้สึกเบื่ออาหารเมื่อใด ลองจัดอาหารใส่จานสีเทอร์คอยซ์ เพื่อเพิ่มความรู้สึกอยากอาหารให้ตัวเองก็ได้ค่ะ

6. สีฟ้า/สีน้ำเงิน

สีฟ้าเป็นสีที่ให้หัวอกเย็นง่าย จึงเหมาะใช้แต่งในห้องนอน แต่สำหรับเรื่องอาหารแล้ว สีฟ้าจะทำให้เกิดเวทนาว่าอาหารนั้นไม่น่าทานเอาเสียเลย เฉกเช่นเป็นภัตที่เสียแล้ว หรือมีพิษ ทำให้เราไม่รู้สึกอยากทานอาหาร หรือใช้เครื่องใช้ที่มีสีฟ้าระหว่างทานอาหารเท่าไร ฉะนั้นถ้าคุณกำลังอยู่ในช่วงลดความอ้วน เลือกใช้จานโทนสีฟ้าก็จะช่วยให้คุณกินอาหารได้น้อยลงนะ

7. สีม่วง

เรามักจะไม่ค่อยเห็นอาหารที่มีสีม่วงกี่มากน้อย ถ้าไม่ใช่อัญชัน กะหล่ำม่วง มะเขือม่วง เป็นต้น เนื่องจากสีที่ก่ำจัดอย่างสีม่วง จะทำให้เรารู้สึกว่าอาหารชนิดนั้นน่ากลัว และดูไม่สถิร เราจึงเฉไฉไปกินอาหารที่มีสีอื่นแทนนั่นเองค่ะ

8. สีน้ำตาล

ถ้าพูดถึงสีน้ำตาล เรามักจะนึกถึงอาหารที่ใกล้ไหม้ และไม่น่ากิน สีน้ำตาลจึงเป็นอีกสี ที่ทำให้ความหิวเราลดลงได้เช่นกัน

9. สีดำ

สีดำก็เหมือนกับเฉดสีเข้มอื่น ๆ ที่ไม่ได้ลุ้นส่งเสริมให้เรามีความหิวโหยอาหารพอกพูน เราจึงจะดูคิดว่า ไม่ค่อยมีร้านอาหารไหนใช้สีดำปติยัตร้านสักกี่มากน้อย เพราะนอกจากจะทำให้ร้านดูไม่แจ่มใสแล้ว ยังอาจจะทำให้ยอดขายอาหารไม่กระเตื้องขึ้นด้วย

10. สีเทา

สีเทาเป็นสีที่จืด และให้ความรู้สึกหม่นหมอง ลองไตร่ตรองว่าหากเราอยู่ในเพทนานี้เราก็คงไม่อยากกินอะไรด้วย ด้วยเหตุนั้นจึงเหมาะมากกับคนที่กำลังห้ามใจตัวเองไม่ให้กินอาหารเกินความจำเป็น อยู่ ลองเปลี่ยนมาใส่อาหารในจานสีเทาดูสิคะ แล้วคุณจะกินได้น้อยลง ไม่เชื่อลองดูสิ

อยากจะเพิ่มความอยากหรือลดความอยากอาหารลง ก็ลองเลือกสีอาหาร หรือเปลี่ยนไปใช้ภาชนะสีต่าง ๆ ให้ตัวเองดู เราคาดการณ์ว่า บทความนี้จะมีผลทั้งสำหรับคนที่กำลังเหม็นเบื่ออาหาร และคนที่กำลังตั้งใจลดน้ำหนัก ด้วยนะคะ

ตรัสรู้อยู่แล้วว่าอาหารขยะ(จั๊งค์ฟู้ด)ดัง แฮมเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ พิซซ่า ไม่มีผลดีต่อสุขภาพอนามัยแถมยังทำให้อ้วนมากๆด้วย แต่ก็มีต่างๆ นาๆเหตุที่เป็นเหตุให้เรายังทะเยอทะยานกินข้าวลักษณะนี้อยู่ ไม่ว่าจะเป็นประชาสัมพันธ์ พักตร์ที่ชวนให้น่าอร่อยมากมาย รวมถึงสวัสดิภาพว่องชนิดที่แค่ติดต่อสั่งก็มาส่ง บอกไว้เลยว่าขณะที่เราลดความอ้วน เนี่ยทุกว่าตอนกินบานตะโก้เลย

เรามีข้อมูลดี ๆ จาก Reader’s Digest ที่จะมาสั่งสอนอย่างคิดที่จะช่วยให้คุณลดความอยากและเลิกกินอาหารพวกนี้อย่าง เข้มแข็งมาฝากค่ะ

1. คิดถึงส่วนประกอบ

ก่อนตกลงใจเช่าพระอาหารรับประทาน ให้คุณคิดถึงส่วนประกอบในอาหารนั้น ๆ ก่อนหากคิดสะระตะแล้วเห็นว่า ไม่มีโครงสร้างไหนเป็นอรรถประโยชน์กับสายตัวเราเลย ก็ตัดสินใจหันหลังให้มัน แล้วเลือกอาหารการกินจานใหม่ดีกว่าค่ะ

2. พยายามกินอาหารให้ครบสามสี

จากการหาความรู้ของมหาวิทยาลัยคอร์เนล ในปี 2012 พบว่า คนเราจะชอบทานอาหารไม่น้อยกว่า 3 ชนิด และ 3 สี ในจานเดียวกัน ด้วยเหตุนั้น แทนที่คุณจะจับทอฟฟี่ หรือถั่วชนิดต่าง ๆ มากินเป็นของว่าง ให้คุณกลับใจมาเลือกกินผลไม้ หรือดาร์กช็อกโกแลตชิ้นเล็ก ๆ แทน เพื่อให้ร่างกายได้รับคุณค่าทางสารอาหารที่มากกว่า

3. เลิกขี้เกียจ

ถ้าเมื่อก่อนคุณเกิดจิตใจขี้เกียจขี้คร้านออกไปข้างนอก บวกกับคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรดี เลยตกลงใจโทรสั่งอาหารฟาสต์ฟู้ดมากิน นับแต่วันนี้เป็นต้นไป ให้คุณดีดความขี้เกียจออกจากตัวให้วอดวาย แล้วเดินออกไปหาอะไรกินนอก อาหารที่ตั้งขายอยู่มีทั่วไป จะช่วยให้กระตุ้นความอยากอาหาร แถมยังช่วยให้คุณประหยัดเงินไปได้อีกก่ายกองเลยล่ะ

4. เปลี่ยนเมนูขนมหวาน

ถ้าดีเคยกินขนมหลังรับประทานอาหารโดยปรกติ ลองเปลี่ยนเมนูขนมหวานเป็นลูกไม้แทนดีไหมคะ เช่น นำองุ่นแดงไปแช่ช่องแช่แข็ง ทิ้งไว้สักพัก องุ่นแดงจะกลายเป็นไอติมองุ่นที่แซบอย่าบอกใครเลยค่ะ ได้ทั้งความอร่อยและอรรถประโยชน์อย่างนี้ พลาดไม่ได้แล้วจ้า

5. มีอาหารเพื่อสุขภาพติดบ้านเสมอ

ขนมถุง ๆ ที่เต็มไปด้วยผงชูรสหาซื้อง่าย ราคาถูก และยังเปิดกินราบรื่น แค่ฉีกซองก็กินได้เลย ด้วยเหตุนั้น ปิดทางตนเองด้วยการอย่าซื้ออาหารพวกนี้มาเก็บไว้ในบ้าน แต่ให้ซื้อผลไม้ เมล็ดทานตะวัน คุกกี้ธัญพืช หรือขนมเพื่ออนามัยติดไว้ สร้างท่าทางการทานอาหารที่ดีให้กับตัวเองไว้ก่อนดีกว่าค่ะ

6. ตัดใจซะเถอะ

ใครก็ตามต้องมีขนมโปรดที่เห็นทีไรก็ข่มใจไม่อยู่ปกติ ด้วยเหตุนั้นสมมติคุณรู้ตัวเองดีว่าชอบกินของหวาน หรือมันฝรั่งทอดกรอบ ก็หมั่นอยู่ให้ห่างจากของพวกนี้ไว้ดีกว่าค่ะ พอมิได้กินครู่หนึ่ง ร่างกายเราก็จะปรับตัวได้เอง และความอยากก็จะหายไปในที่สุด

7. ตระหนักถึงอันตรายที่จะได้รับ

อย่างที่ง่ายๆที่สุดที่จะทำให้เราห้ามใจจากอาหารสำเร็จรูปได้ยุติ คือการฟังถึงพิษภัยที่เราจะได้รับ ทุกครั้งที่เรากินไก่ทอด หรือไส้กรอก ให้คิดเสมอว่าคุณกำลังนำเอาสาร BHA ซึ่งเป็นสารก่อเนื้องอกเข้าร่างกาย วิธีนี้คงช่วยยับยั้งความอยากของเราได้ไม่มากก็น้อยล่ะค่ะ

8. เคี้ยวให้ช้าลง

อดัม เมโลนาส เชฟชื่อดังและเป็นผู้ก่อตั้งสมาคม UNREAL Candy บอกช่องทางว่า ให้เคี้ยวอาหารช้า ๆ แล้วคุณจะกินได้น้อยลง เคล็ดนี้นำไปใช้ได้ในกรณีที่คุณอดรนทนไม่ได้ จัดอาหารฟาสต์ฟู้ดหรืออาหารสำเร็จรูปไป (ขอให้เป็นนาน ๆ ทีนะจ๊ะ) เพราะมันจะช่วยลดจำนวนที่คุณจะกินลงได้กึ่งหนึ่งเลยล่ะ

การลดน้ำหนักด้วยวิธีกินผงบุกลดน้ำหนัก เป็นการลดน้ำหนักแบบธรรมชาติมัสดก ไม่มุสรีระเกินไปแล้ว แลัวยังทำให้เสมอกิริยาท่าทางการกินอาหารของเราในทุกวันเช่นกัน เมื่อนิสัยการกินของเรากลาย กระเพาะของเราก็จะย่นเข้าตามลงไปด้วยเป็นเหตุให้เวลาเรากินอาหารต่างๆก็จะทำให้อิ่มหนำสำราญเร็วขึ้น โฉมและน้ำหนักของเราจะค่อยๆ เปลี่ยนเองตามธรรมชาติ ซึ่งสมมตลดน้ำหนักได้ 1-2 กิโลกรัมต่อ 1 เดือนหรือยิ่งกว่านั้นขึ้นอยู่กับช่วงอายุและระบบการเผาพลาญต่างๆในร่างกาย ซึ่งก็โอเคเลยโดยที่ไม่ต้องออกกำลังไม่ต้องอดอาหาร แค่เปลี่ยนวัตถุดิบจากเดิมที่เป็นแป้ง มาเป็นแป้งที่สกัดจากบุกเท่านั้น

ผงบุกลดน้ำหนัก แต่ก่อนอื่นเราต้องมารู้จักกับผงบุกกันก่อน ผงบุกนั้นมาจากพืชที่ชื่อว่า บุก โดยบุกนั้นเป็นพืชที่มีรูปพรรณสัณฐานการเจริญใกล้เคียงกับเผือก ซึ่งในสยามมีบุกอยู่หลายแบบ หลายสายพันธุ์ บางชนิดมีรสขม บางชนิดมีพิษ หากนำมากินโดยไม่ต้มหรือปรุงให้สุกอาจจะเกิดอาการคันได้

บุกประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เมื่อเราเอาผลบุกมาขัดขวางแป้งของบุกออกมา จะมีสารกลูโคแมนแนน (Glucomannan) ซึ่งเจ้าสารตัวนี้เองที่มีสรรพคุณในการซึมน้ำได้ดีมาก สามารถซึมน้ำแล้วขยายขอบเขตออกได้ ร่างกายของเราสามารถแบ่งสลายกลูโคแมนแนนได้แต่ใช้เวลานานกว่า ซึ่งคาร์โบไฮเดรตที่สกัดจากบุกนี้ให้พลังงานและสารอาหารที่ต่ำมากกว่าคาร์โบ ไฮเดรตจากอาหารประเภทอื่นๆ นอกจากนั้นบุกเองยังมีไฟเบอร์เป็นปริมาณมาก ทำให้กินแล้วระบบถ่ายจะทำงานได้ดีขึ้น

ครั้งสรีระต้องใช้เวลานานกว่าในการย่อยคาร์โบไฮเดรต จึงทำให้หลายคนรู้สึกว่า อิ่มนาน และกินอาหารได้น้อยลง เมื่อเรากินของกินที่มีองค์ประกอบจากผงบุกเข้าไป นอกจากจะทำให้อิ่มเร็วกว่า อิ่มนานกว่าแล้ว ยังทำให้ลดความอยากของอาหารได้อีกด้วย

เมื่อความปรารถนาเบาบางลง จึงทำให้เรากินอาหารหรือขนมจุกจิกอื่นๆ ได้น้อยลงในแต่ละวัน เมื่อเรากินน้อย แรงงานที่ได้รับจากอาหารก็น้อยลง ท้ายร่างกายก็จะเอาไขมันที่สั่งสมไว้มาเผาผลาญชดเชยเป็นกำลังแรงงานที่หายไปนั้นเอง

ที่จริงแล้วการลดน้ำหนักโดยการกินผงบุกหรือผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากบุกนั้น บุกไม่ได้มีผลโดยตรงต่อการลดน้ำหนัก แต่บุกทำให้คนกิน รู้สึกอิ่มนานขึ้น ทำให้มื้ออาหารต่อ
ไปทานอาหารได้น้อยลง กินจุกจิกน้อยลง แคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละมื้อและต่อวันจึงน้อยลงไปด้วย และเมื่อร่างกายไดรับแคลอรี่น้อยกว่าที่ต้องการใช้ ร่างกายจะเผาผลาญไขมันออกมาเป็นพลังงานทดแทน ทำให้เราสมรรถลดน้ำหนักได้เองอย่างช้าๆ ไม่ต้องมุนั้นเอง